Couteau de poissonnier à lame rectangulaire avec virole et manche riveté, conçu pour une découpe puissante et précise des poissons. Idéal pour un usage intensif en poissonnerie et cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales :

• Grande lame rectangulaire en acier inoxydable, robuste et résistante.
• Virole renforcée pour une meilleure stabilité et durabilité.
• Manche riveté ergonomique offrant une prise en main confortable et sécurisée.
• Matériaux résistants à la corrosion et faciles à nettoyer.

Utilisation recommandée :

Idéal pour les poissonniers, cuisines professionnelles et industries alimentaires. Conçu pour découper et préparer les poissons avec efficacité et précision.

Avantages supplémentaires :

Sa lame rectangulaire facilite la découpe de grandes pièces de poisson et garantit un travail rapide et précis. Son manche riveté assure une excellente prise en main pour un contrôle optimal.