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Merguez Herbes (12kg)Mlange dpices aux herbes prt lemploi pour la fabrication de merguez. Saveur quilibre et parfume, idale pour les boucheries et professionnels de la viande. Allergnes Contient du lactose et du bl (gluten). Fabriqu dans un tablissement utilisant : soja, lait, gluten, moutarde, crustacs, sulfite, uf, cleri. Conseils d'utilisation conserver entre 0 et 25C. Utiliser 50g dpices + 100ml deau (ou glaons) par kg de viande. Bien ptrir, laisser reposer au frais
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Mélange d’épices aux herbes prêt à l’emploi pour la fabrication de merguez. Saveur équilibrée et parfumée, idéale pour les boucheries et professionnels de la viande.
Contient du lactose et du blé (gluten). Fabriqué dans un établissement utilisant : soja, lait, gluten, moutarde, crustacés, sulfite, œuf, céleri.
À conserver entre 0 et 25°C. Utiliser 50g d’épices + 100ml d’eau (ou glaçons) par kg de viande. Bien pétrir, laisser reposer au frais quelques heures (ou une nuit) avant la mise en boyaux.
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Convient aux régimes végétariens
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Merguez Herbes (12kg)
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