Nos rhums arrangés rendent hommage aux saveurs françaises traditionnelles. Cette France - au patrimoine gastronomique si singulier - où chaque région cultive avec passion ses propres saveurs et traditions. Maison Noirot vous embarque dans cette ronde des régions de France pour une expérience pâtissière très gourmande.
Notre priorité, pour cette recette, fut de recréer le goût fidèle du macaron chocolat, ce joyau de la pâtisserie française, popularisé par les salons parisiens, constitué de deux coques aériennes à la poudre d’amande fourrées avec une ganache, une crème ou une confiture.