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Cette sauce soja d'exception suit la méthode traditionnelle "Kaden", où le soja est fermenté à plusieurs reprises dans de la sauce soja au lieu d'eau, offrant ainsi un goût riche, une texture veloutée et des arômes complexes. Après avoir vieilli pendant 3 ans, cette sauce sans additifs et entièrement naturelle sublime les saveurs et la profondeur de vos plats, ajoutant une touche finale élégante grâce à ses notes délicates et sa fabrication selon un savoir-faire ancestral au Japon. Idéale pour rehausser sashimis, viandes, plats mijotés ou salades, quelques gouttes suffisent pour enchanter vos papilles.
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