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Ce mois-ci, un blanc et un rouge :
"Terre de Silex" des Vignobles Berthier
Un sauvignon sur terroir de silex pour une cuvée de gastronomie, coup de coeur du chef 3 étoiles Yannick Alléno. Un vin typique, racé, qui s’accordera parfaitement avec des sushis.
"Sancerre Tradition" du domaine Fleuriet & Fils
Un pinot noir du sancerrois : gourmand, juteux et aux tannins déjà fondus. Une jolie cuvée à découvrir à l’apéritif et à poursuivre au repas, qui fera l’unanimité autour de la table.
Ju 🍷
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