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Livre - How to Make the Best Coffee at Home By James Hoffman
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Livre - How to Make the Best Coffee at Home By James HoffmanAbordant comment acheter un excellent caf, l'quipement caf, l'infusion et la dgustation, le caf glac et l'infusion froide, et une exploration approfondie de l'espresso, ce livre de James Hoffmann est une ressource incontournable pour les amateurs de caf. PROPOS DE L'AUTEUR James Hoffmann est le directeur gnral de Square Mile Coffee Roasters, une entreprise de torrfaction de caf prime plusieurs reprises base dans l'est de Londres. Il est galement
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Abordant comment acheter un excellent café, l'équipement à café, l'infusion et la dégustation, le café glacé et l'infusion froide, et une exploration approfondie de l'espresso, ce livre de James Hoffmann est une ressource incontournable pour les amateurs de café.
À PROPOS DE L'AUTEUR
James Hoffmann est le directeur général de Square Mile Coffee Roasters, une entreprise de torréfaction de café primée à plusieurs reprises basée dans l'est de Londres. Il est également champion du monde des baristas en 2007, après avoir remporté le concours des baristas du Royaume-Uni en 2006 et 2007. Il tient un blog très apprécié, www.jimseven.com, sur le café et son industrie. L'Atlas mondial du café est son premier livre.
Livre - How to Make the Best Coffee at Home By James Hoffman
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