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Une année parfaite on vous dit !
Le millésime 2015 était un pur bonheur, avec des raisins sains, gorgés de sucres, qui ont donné des vins magnifiques. Les notes grillées et vanillées font penser à un élevage sous bois, mais non, c’est juste la fascinante transformation du Chasselas ! Subtil et généreux, plein et précis, c’est un grand vin blanc, pour le plateau de fromages de ce soir par exemple !
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