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Grâce à un assemblage de Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet Franc, ce vin exprime le caractère typique de son terroir argilo-calcaire. Cultivé en agriculture biologique, le raisin est vendangé manuellement à pleine maturité, garantissant une qualité optimale. Une vinification minutieuse, avec fermentation contrôlée et remontages réguliers, suivie d'un élevage en cuve de huit mois, offre une belle structure et une texture harmonieuse.
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