Ce wok électrique à induction simple est équipé d'un plan de travail en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 2 mm.
L'inducteur de 5000 W est pourvu d'une protection contre la surchauffe pour assurer la sécurité.
Le système de chauffage par induction à haute efficacité, atteignant jusqu'à 90%, optimise le transfert de chaleur vers les aliments tout en réduisant la consommation d'énergie en mode veille.

En savoir-plus

De plus, ce wok à induction professionnel est équipé d'un système de détection de casserole qui active l'inducteur uniquement lorsqu'une casserole compatible est placée sur le bol.
Enfin, il bénéficie d'une protection contre les éclaboussures d'eau de classe IPX5.