Rouge rubis, avec des nuances grenat. Le nez est plein et intense, avec des notes de mûres, de myrtilles et de cerises, des notes de menthe et des soupçons de tabac et de cuir. En bouche, il est corsé et bien structuré, avec des tanins veloutés et une longue persistance.

Le Barolo DOCG "Serra" signé Giovanni Rosso, produit dans un nombre très limité de bouteilles, provient exclusivement des raisins du vignoble du même nom, situé dans la zone la plus élevée du territoire de Serralunga d'Alba et capable de donner, grâce à l'exposition particulière, des fruits d'une grande finesse et élégance. Un Barolo pour les vrais connaisseurs, qui donne à l'appellation toute sa valeur.

Excellent avec les viandes rouges, rôties et en ragoût, il est idéal avec le gibier.

Sulfites

Barolo

Complesso

Legno

Monovitigno

Italie

Soirée entre connaisseurs

Piémont

Viandes rouges

Gibier

Rouge