Clef de sol :

Un grand Saint Joseph blanc (95% Marsanne, 5% Roussanne).

Une cuvée d’émotion : générosité, richesse aromatique et équilibre. 

Bastien Jolivet :

Talentueux, humble et accueillant, Bastien a fait ses armes en France et à l’étranger. Aux commande du domaine familial depuis 2014, il décide alors de gérer la vinif’ pour s’occuper de ses raisins, de la vigne jusqu’à la bouteille !

Le domaine : 

8 ha au cœur de l’appellation Saint Joseph pour des vins qui ne cessent de se faire remarquer : équilibrés, expressifs et authentiques ! Le travail à la vigne est presque intégralement fait à la main pour des raisins aux petits soins. 

La fiche Qui Goûte ?

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