Brochette de saumon mariné à l’érable

-  boîte de 12 brochettes surgelées et scellées individuellement sous vide

-  demi boîte de 6 brochettes surgelées et scellées individuellement sous vide

Nous confectionnons cette brochette de saumon mariné à l’érable qu’avec du saumon de la plus haute qualité capturé à l’état au Nouveau-Brunswick nous provenant de la marque de renommée True North.

Ces délicieuses brochettes sont emplies de gros morceaux de saumon tendres et moelleux d’un rouge-orangé luisant et riche. Ici, le saumon est enduit de notre alléchante marinade à l’érable qui bercera vos papilles de par sa délicatesse et sa douceur. Grâce au tiercé gagnant composé de sa fraîcheur supérieure, de sa qualité exceptionnelle et de ses arômes qui mettent l’eau à la bouche, ces brochettes de saumon sont toujours un choix populaire pour plusieurs, même pour ceux qui n’aiment pas particulièrement un goût de fruits de mer trop développé.

Nos tendres brochettes de saumon à l’érable sont le plat parfait à servir lors de vos soirées partagées entre amis ou lors de vos moments en famille, que vous mangiez à l’intérieur ou à l’extérieur. Vous n’aurez besoin que de quelques minutes pour les cuire au four ou sur le gril. Servez-les sur un nid de riz parfumé ou avec votre plat de pâtes préféré et complétez cette magnifique assiette avec un accompagnement de légumes frais et regorgeants de vie tels des asperges, des haricots verts, des choux de bruxelles ou du brocoli. Il va sans dire qu’un à-côté de crevettes est une combinaison toute aussi merveilleuse si vos papilles sentent l’appel de la mer.

Chaque boîte contient 12 portions  de 175 g  scellées individuellement sous vide pour une fraîcheur optimale.

Mode de cuisson

Décongeler avant la cuisson, soit la veille au réfrigérateur ou dans l’eau froide pendant 20 à 25 minutes.

Cuisson au four : Préchauffer le four à 375°F.  Sur une plaque de cuisson, faire cuire de 15 à 20 minutes et tourner à mi-cuisson.

Cuisson sous-vide: Directement congelé dans l’eau à ébullition de 12 à 15 minutes.