Malus domestica 'Honeycrisp'

Description

 La Honeycrisp, aussi connue sous le nom de Honeycrunch en dehors de l’Amérique du Nord, est une des variétés modernes les plus prisées, elle occupe une part importante du marché au Canada ainsi qu'aux États-Unis. Son succès découle de sa texture très croquante et juteuse, ainsi que de son léger goût de miel. Bien qu'elle soit un peu plus délicate à cultiver que d'autres cultivars que nous proposons en raison de sa moindre résistance aux maladies, nous avons choisi de la cultiver car elle procure une grande satisfaction à de nombreuses personnes.

Origine

La pomme Honeycrisp, issue de croisements au Minnesota dans les années 1960, est le fruit d'efforts de recherche pour créer une pomme exceptionnellement croquante, juteuse et au goût de miel. Elle a été introduite sur le marché en 1991.

source photos: https://www.uidaho.edu/cals/sandpoint-organic-agriculture-center/apples