Torrefactory – Colombie Bio Excelso – 250g – Café en grain

Un café 100% Arabica bio de la région de Santander, Colombie, décrit pour son équilibre subtil. Ce café de spécialité développe des notes de fruits jaunes, de chocolat et de caramel, avec une acidité délicate et rafraîchissante.

Issu d'une culture en haute altitude entre 1300m et 1900m, il est certifié commerce équitable par la fondation Efico et torréfié artisanalement en Belgique pour préserver toute sa richesse aromatique.

Fiche d'identité

• Origine : Colombie – Région de Santander
• Altitude : 1300m – 1900m
• Espèce : 100% Arabica
• Variété : Excelso
• Process : Lavé
• Profil aromatique : Fruité, Chocolaté
• Notes de dégustation : Fruits jaunes, Chocolat, Caramel
• Conditionnement : 250g – Café en grain

Conseils de préparation

• Espresso : 18g pour un double shot
• Filtre / V60 : 20g pour 300 ml
• Moka : 16g pour 3 tasses

Un café harmonieux qui séduira les amateurs de douceur et de gourmandise subtile tout au long de la journée.