Le Champagne Taittinger Brut Réserve Salmanazar 9L se distingue par son assemblage unique, sa finesse, sa vivacité, ainsi que par ses arômes équilibrés et élégants, parfait pour des moments festifs et de partage.

Présentation générale
Le Salmanazar est un grand format de 9 litres, équivalent à 12 bouteilles standard de 75 cl. C’est une cuvée non millésimée représentative du savoir-faire constant de la maison Taittinger, reconnue mondialement. Le champagne est livré dans sa superbe caisse en bois, soulignant son prestige pour les grandes occasions.

Composition des cépages
40 % Chardonnay – apporte fraîcheur, finesse et élégance
35 % Pinot Noir – confère structure et profondeur
25 % Pinot Meunier – ajoute rondeur et fruité
Cette forte proportion de Chardonnay est particulièrement remarquable pour un Brut sans année et confère au champagne une grande distinction.

Caractéristiques visuelles et olfactives
Robe : jaune paille doré brillant avec des bulles fines et une mousse discrète mais persistante
Nez : très expressif, mêlant des arômes fruités (pêche, fruits frais) et briochés, avec des touches de fleurs blanches et de vanille
Bouquet : franc, équilibré et élégant, il offre une complexité aromatique raffinée

Saveurs et bouche
La bouche est vive, fraîche et harmonieuse, avec une attaque délicate. On y retrouve des saveurs de fruits frais et de miel, une texture pétulante et une belle longueur en bouche, alliant légèreté et profondeur.

Vinification et vieillissement
Ce champagne est élaboré à partir des premières pressions de raisins issus d’une sélection très rigoureuse de 35 crus différents, dont environ 50 % proviennent du domaine Taittinger. Il est élevé en cave pendant 3 à 4 ans, permettant une maturité aromatique parfaite et une intégration harmonieuse de ses composants.

Conseils de dégustation
Température de service recommandée : environ 8 °C
Accords mets-vins : idéal avec des viandes blanches comme l’agneau aux girolles, des fruits de mer, des crustacés (comme les écrevisses), ou avec des quiches aux champignons et des pâtisseries salées
Convient parfaitement comme champagne d’apéritif ou pour accompagner des moments festifs

Informations techniques supplémentaires
Teneur en alcool : environ 12 à 12,5 % vol.
Contient des sulfites
Origine : Champagne, France
Type : Vin effervescent - Champagne Brut non millésimé
Valeurs nutritionnelles (par 100 ml) : environ 304 kJ d’énergie, 1,4 g glucides dont 0,6 g de sucres, traces de matières grasses, protéines et sel

Cette cuvée Salmanazar est un hommage à l’art de la Champagne et un choix prestigieux pour illuminer vos célébrations avec élégance et intensité aromatique, fruit d’une tradition familiale et d’un terroir exceptionnel.