Vous vous êtes sans doute demandé : Quelle algue utiliser pour préparer les makis ? Les Japonais utilisent des feuilles de Nori pour préparer les makis et témakis . Nous n’allons pas vous expliquer comment rouler les makis (youtube regorge de vidéos tellement bien faites sur ce sujet) mais vous donner quelques idées pour utiliser vos feuilles de nori dans d’autres recettes que de makis. Le nori peut être utilisé dans vos omelettes, salades, soupes ou émiettez pour apporter un petit goût fumé à vos plats. Pour rendre la feuille de nori encore plus croustillante, passez-la à la poêle sans matière grasse. Boostez n'importe quel plat avec un léger goût fumé grâce aux feuilles de nori. Les Japonais les utilisent pour leurs makis mais vous pouvez également les ajouter à des omelettes, salades, soupes et plus encore. Mieux encore, si vous voulez plus de croustillant, passez-les à la poêle pour un résultat parfait.