L’Ermitage 2010 de la Maison Paul Jaboulet Aîné est un grand vin de la Vallée du Rhône, issu du prestigieux terroir de l’Hermitage. Ce millésime d’exception, élaboré principalement à partir de Syrah, exprime avec majesté la puissance, la complexité et la longévité des grands crus rhodaniens.

Sa robe sombre et profonde précède un nez intense aux notes de fruits noirs confiturés, d’épices, de cuir et de truffe. En bouche, le vin est ample, structuré, avec des tanins serrés mais élégants et une finale longue et minérale.

Millésime : 2010 — Cépage : Syrah — Accords : viandes de caractère, gibier, plats truffés, fromages affinés.

Température de service : 16-18°C — Garde : 15 à 25 ans

Un vin d’exception, taillé pour les grandes occasions et les belles caves de collectionneurs.