Malus domestica 'Belle de Boskoop'

Description

Description: Le pommier ‘Belle de Boskoop’ est en un cultivar de pomme néerlandaise bien connue pour sa saveur acidulée et sa texture ferme. Ses pommes sont idéales pour les tartes et les compotes en raison de leur capacité à conserver leur  forme lors de la cuisson. Si vous êtes un amateur de cidre maison, vous pourriez également apprécier le jus sucré produit par cette variété de pomme. Elle est considérée comme une pomme classique au goût distinctif.

Origine

Découverte en 1856 sous forme de mutation de bourgeon sur la Reinette de Montfort à la pépinière Ottlander de Boskoop, aux Pays-Bas, cette variété a réussi à perdurer et a connu une renaissance de popularité au cours des dernières années.

Source photos: https://en.wikipedia.org/wiki/Belle_de_Boskoop