Ricard es el Pastis más famoso de Francia y la primera marca de bebidas espirituosas de Europa. Es un producto elaborado con anís, regaliz y plantas aromáticas de la Provenza francesa.
Pastis se le llama a este tipo de licores a base de anís. Es una bebida típica de la región francesa de Provenza. 

Nota de cata: A la vista: Presenta un color amarillo ámbar claro.

A la nariz: Aroma muy potente de anís estrellado y regaliz natural. Al agregar agua el olor se vuelve aún más agradable.

En la boca: En la boca se puede percibir el auténtico sabor a anís estrellado.

Un poco de historia: Su origen se remonta a 1932, fecha en la que Paul Ricard crea la compañía que lleva su nombre. Todo comenzó en Marsella en 1930 cuando Paul Ricard, hijo de comerciantes de vino, soñaba con encontrar una fórmula “que satisfaciera el gusto de todos”.
En 1932 finalmente obtuvo la receta declarando que “se llamará Ricard, ¡el verdadero pastis de Marsella!”