La pana de pepita, también conocido en inglés como bread fruit nut es la semilla comestible del Artocarpus camansi, un árbol tropical que se encuentra en el Caribe, Asia y el Pacífico. Estas semillas tienen un sabor suave, similar a las castañas, y una textura cremosa cuando se cocinan. Son ricas en proteínas, fibra y minerales, lo que las convierte en un alimento nutritivo. Las panas de pepita se pueden asar, hervir o tostar, y son un excelente acompañamiento en diversas recetas.