Agua, harina, sal y levaduraDescripcin Formato: Libro fsico Titulo: Agua, harina, sal y levadura Editorial: Ocholibros Autor: Diguez Santa Mara, Gabriela Categoria: Cocina Agua, harina, sal, levadura, los universales ingredientes para la preparacin de este alimento universal en un libro que nos sita al otro lado del mostrador. Un reconocimiento a la industria panificadora nacional y un homenaje a sus ms nclitos representantes en la trayectoria de un pionero.
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Descripción
Formato:Libro físico Titulo:Agua, harina, sal y levadura Editorial:Ocholibros Autor:Diéguez Santa María, Gabriela Categoria:Cocina
Agua, harina, sal, levadura, los universales ingredientes para la preparación de este alimento universal en un libro que nos sitúa al otro lado del mostrador. Un reconocimiento a la industria panificadora nacional y un homenaje a sus más ínclitos representantes en la trayectoria de un pionero.