Un blanco aromático de expresión fresca que recuerda a durazno y damasco, con suaves notas a flores blancas como el jazmín. En boca es fresco, delicado y con volumen; muy frutal y floral.

Desde Noviembre 2021, nuestra línea de varietales de alta gama se renueva. A más de 1750 mts sobre el nivel del mar y en un lugar único, se potencia el linaje de una bodega centenaria que sabe traducir en grandes vinos toda la experiencia en el manejo y desarrollo de este terroir.

Cafayate Terroir de Altura nace de saber esperar la mejor expresión del terroir, y refleja el compromiso y dedicación en el cuidado de nuestras fincas. Sumando la sensibilidad de nuestro equipo enológico que selecciona de parcelas identificadas las hileras que en cada cosecha dan las mejores uvas, logramos vinos sofisticados y muy elegantes. Culminación de más de 170 años de experiencia en el manejo de la variedad, un Torrontés de alta gama fiel representante de su lugar de origen.

Nota de cata:

• Color: amarillo verdoso pálido con reflejos acerados.
• Aroma: intenso, complejo y delicado, con notas de flores blancas perfumadas como jazmín y azahar, en perfecta armonía con frutas mauras y jugosas, como durazno y ananá.
• Boca: fresco y elegante, de acidez balanceada y un volumen distintivo. Largo y agradable final.

Recomendamos maridar el Cafayate Terroir de Altura Torrontés con:

- Frutos de mar o cocina asiática.

- Platos regionales como empanadas, tamales o humitas norteñas.