Portugal
Açores
Tinto
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
13%
75cl
Cooperativa Ilho do Pico
2017
As uvas fermentaram em pequenas balsas de 1.000 Kg com maceração durante 10 dias com o objetivo de extrair cor, aromas e os bons taninos de forma suave. Estagiou durante 14 meses em barricas de carvalho francês (70%) e carvalho português (30%). Cor rubi muito apelativa. Aroma com notas de ameixas pretas, mentol, chocolate preto e especiarias. Na boca é envolvente, com taninos sedosos terminando salino, longo e muito persistente.
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