NOTE SENSORIALI:

Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso si apre su note di pera matura, fiori bianchi e un tocco di frutta tropicale. In bocca è teso, nitido, con buona freschezza e un sorso pieno e armonico che chiude su una piacevole persistenza.

CURIOSITÁ:

Un Arneis autentico e vibrante, che racconta con precisione l’identità del vitigno e del territorio piemontese da cui nasce. Le uve provengono dai vigneti coltivati in biologico intorno a Neive, curati senza pesticidi né diserbanti, con un approccio naturale e rispettoso. La vinificazione avviene interamente in acciaio, a bassa temperatura, per preservare la fragranza e la purezza del frutto. Nessun affinamento in legno, nessuna sovrastruttura: solo il vitigno e il suo carattere.