🥫 L'or des sous-bois, concentré d'umami.

Découvrez les pétales de girolle de Russie (300g). Sélection "Grandes Origines" par Borde & Marcon. Arômes d'abricot et de crustacés pour vos poissons et volailles chez FoodHub.

🇫🇷 Origine France · 🏷️ MAISONS BORDE ET MARCON

Format : un carton = 2 pièces · une pièce = 300 g

En détail :

Ces pétales de girolles dites aussi chanterelles jaunes, proviennent de Russie. Elles sont le fruit d'une sélection de girolles jeunes et fermes, ouvertes à la main pour obtenir les plus beaux pétales. Elles révèlent des arômes intenses de champignon et de fruits (abricot, pêche, orange), des notes aromatiques délicates de crustacés. Ces délicates girolles s'associent avec naturel à des aliments au goût subtil : courgettes, volailles blanches et poissons blancs et sont un bon support pour l'élaboration de condiments : chutneys, pickles…

#Truffle #Umami #FoodHub