Nuits-St-Georges 1989 Magnum - Jean Petitot

Présentation du domaine:

Le domaine Jean Petitot, situé à Corgoloin, au sud de Côte de Nuits en Bourgogne, est un domaine familial avec une longue histoire viticole. Avec une superficie de 8.60 hectares, le domaine est réputé pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la qualité des vins. Classé parmi les meilleurs producteurs de la région, il perpétue le savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. « La vigne décide, le vigneron l?accompagne »

Présentation de la cuvée Côte de Nuits-Villages:

La cuvée Nuits-St-Georges est une fierté du domaine Jean Petitot. C'est une cuvée emblématique qui incarne le terroir exceptionnel de Nuits-Saint-Georges et plus précisément du climat de 0.97ha "les Poisets". Vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois, ce vin offre une complexité aromatique et une structure tannique remarquables. La cuvée Nuits-St-Georges est le fruit d'un travail méticuleux et d'une attention particulière à chaque étape de la vinification.

Au sujet du millésime 1989:

Le millésime 1989 a été une année exceptionnelle pour Nuits-Saint-Georges. Les conditions climatiques ont été idéales, avec un été chaud et ensoleillé, permettant aux raisins de mûrir à la perfection. Le Nuits-St-Georges 1989 magnum est un vin du siècle, avec une intensité et une profondeur qui le rendent inoubliable (ou plutôt oubliable en cave sans crainte du temps qui passe)

Accord mets et vins:

Le Nuits-St-Georges 1989 magnum se marie à merveille avec des viandes rôties, des plats en sauce et des fromages affinés. Sa puissance et son élégance en font un compagnon de choix pour les occasions spéciales.

Conseils de service:

Servez le Côte de Nuits-Villages magnum 1989 à une température de 16°C à 18°C. Il est recommandé de l'ouvrir au moins une heure avant de le déguster pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Utilisez un grand verre à vin pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques.

Retrouvez plus d'information sur le site https://www.domaine-petitot.com/fr/domaine