🥫 Épice rare, assaisonnement qui change tout.

Fraîcheur citronnée, croquant du sésame et algues bretonnes : un mix BIO idéal pour poissons, salades ou plats froids.

🌱 BIO · 🏷️ ZALG

Format : un carton = 4 pièces · une pièce = 200 g

En détail :

L'Umamix Citron Aneth est un assaisonnement sec bio, à base d'algues françaises cultivées en zone Natura 2000, de graines de sésame toasté noir et blanc, d'écorce de citron et d'aneth. Cette composition végétale d'inspiration marine et végétale offre une texture croustillante et une saveur fraîche, légèrement citronnée et herbacée, relevée par une touche de baie rose. Fabriqué en France, sans conservateurs ni colorants, ce condiment prêt à l'emploi est riche en fibres, source de protéines et vegan. Un produit choisi avec exigence par FoodHub à Rungis, pour enrichir vos préparations d'une touche aromatique originale et subtile.

Usages culinaires

► Idéal sur un poisson cru ou cuit, un ceviche ou un filet de truite fumée

► À saupoudrer en finition sur une salade de pommes de terre, un taboulé végétal ou un carpaccio de courgette

► Apporte fraîcheur et croquant aux riz vinaigrés, wraps végétariens, tartines au fromage frais

► S'utilise à froid ou en finition, sans cuisson pour préserver sa texture et ses notes citronnées

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