Jamais malade - 2023

Cuvée d'assemblage: 50% de viognier fermenté en grappe entière, 50% roussanne et marsanne en presse directe. Un "vin orange" avec une belle aromatique, léger et fruité. Une cuvée idéale pour découvrir les vins blancs de macération.

Colette Barrier et Christian Lericq 

Paysans vignerons, amoureux et respectueux de la nature. Ils ont décidé de créer leur domaine en 2016, comme projet de fin de carrière, pour faire des vins à leur image et correspondant à leur manière de voir la vie: à taille humaine et sans surconsommation.

La Ferme de l'Arbre 

4,5 ha travaillés au sol, à la vigne et à la cave, sans aucun intrant chimique. Le domaine est situé sur l'appellation Saint-Joseph, une vue magnifique où l'on comprend vite la difficulté du travail dans les coteaux.

La fiche Qui Goûte ?

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