Région : Oaxaca, Mexique
Catégorie : Mezcal joven, embouteillage officiel
Matière première : Agave espadín
Type de distillation : Double distillation en petit alambic cuivre
Type de fût : -
Âge de l’alcool : -
Degré d’alcool : 42.0% vol.
Contenance : 70,0 cl

Nez : Frais et expressif, avec des notes d’agave rôti, de fleurs blanches, de pomme verte et de fumée délicate. La complexité aromatique évoque un subtil mélange d’herbes et de terre humide.
Bouche : Vive et équilibrée, avec une attaque herbacée suivie de saveurs fumées et légèrement fruitées. La finale est nette, persistante et typique des mezcals artisanaux d’Oaxaca, révélant l’intensité naturelle de l’agave espadín.

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Une porte ouverte sur l’âme des villages mezcaleros d’Oaxaca.
Del Maguey Vida Single Village est une invitation à découvrir la richesse aromatique des villages producteurs de mezcal. Chaque gorgée reflète le savoir-faire ancestral et le terroir unique d’Oaxaca, mettant en lumière la pureté de l’agave espadín et l’art de la distillation traditionnelle. Cette cuvée incarne la vitalité et l’authenticité des mezcals de petite production, offrant un équilibre parfait entre finesse, fraîcheur et fumé délicat.