Brochette de filet mignon certifié 1855 mariné BBQ japonais

-  boîte de 12 brochettes surgelées et scellées  individuellement sous vide en paquet de deux. 

-   boîte de 6 brochettes surgelées et scellées  individuellement sous vide en paquet de deux. 

Nos brochettes de filet mignon mariné à la sauce BBQ japonaise sont certifiées 1855 et vieillies à la perfection. Chaque brochette est faite de gros et succulents cubes de viande de la plus grande qualité et explose en saveurs exceptionnelles. Elle surpasse même les attentes des amateurs de bœuf les plus exigeants!

Chaque brochette est enfilée de gros et juteux morceaux provenant d’un filet mignon des plus tendres qui a été mariné longuement dans notre sauce exclusive faite d’un mélange d’épices à base de soja qui lui confère un arôme fumé à chaque bouchée. Ce délice de bœuf se déguste très bien avec à peu près n’importe quoi, votre salade préférée par exemple ou de bons légumes grillés ou cuits à la vapeur. Vous pouvez aussi les accompagner de crevettes ou de votre poisson préféré et vous offrir un repas terre et mer hyper facile à préparer. Il y a tant de façons de profiter des saveurs somptueuses de ces brochettes BBQ d’inspiration japonaise!

Ces brochettes de filet mignon sont le repas idéal à vous offrir en soir de semaine lorsque vous êtes trop occupés pour vous attarder à cuisiner. Elles se préparent en un rien de temps et sont d’une facilité agréable sans compromis sur la qualité de leur goût. Chaque boîte contient 6 portions individuelles scellées sous vide et chacune d’entre elles comprend 2 brochettes pour un total de 12 brochettes. Grillez-les sur le barbecue lors de votre prochain festin partagé ou encore pour un bon souper relaxant en famille. Vous n’avez pas de barbecue à la maison? Aucun problème! Ces brochettes se cuisent tout aussi bien au four et leur goût sera à la hauteur de leur naturel si goûteux.

Mode de cuisson

Décongeler avant la cuisson, soit la veille au réfrigérateur ou dans l’eau froide pendant 20 à 25 minutes. Égoutter et assurez-vous de conserver la marinade pour la cuisson.

Cuisson au four: Préchauffer le four à 350°F.  Sur une plaque de cuisson, faire cuire pendant 8 à 12 minutes (selon cuisson désirée) et tourner à mi-cuisson en badigeonnant avec l’excédent de marinade.

Cuisson option « broil » : Sur une plaque de cuisson, faire cuire de 4 à 7 minutes selon la cuisson désirée. 

Cuisson BBQ : À puissance élevée, faire saisir de 2 à 4 minutes par côté en badigeonnant avec l’excédent de marinade.

Suggestion :  Faire saisir dans un corps gras 1 à 2 minutes par côté à feu moyen-vif avant la cuisson au four et option « broil ».